Senseo Cappuccino Choco, Cappuccino Caramel og Senseo Café Latte
Styrke: Evnen til å knekke en sjokoladeplate i fire biter med bare hendene. – og så spise bare en av bitene. Judith Viorst
Arabica og Robusta
Det finnes mange kaffe-arter (artikkelen på Wikipedia nevner over 100 arter), men er to hovedtyper kaffebønner på markedet: Arabica og Robusta. Forskjellen mellom de to er større enn man ville trodd: kaffe er vel kaffe? Men kaffe er ikke bare kaffe. Enkelt sagt: Arabica er bra, Robusta er pyton.
Kaffetrakteren fra ‘The Trojan Room’
Inspirasjonen for verdens første webcam: kaffekannen i ‘The Trojan Room’ fra datalabben ved University of Cambridge. Webkameraet ble satt opp for å hjelpe de som jobbet i andre deler av bygningen unngå meningsløse turer til kafferommet ved å gi en live 128×128 bilde av kaffekannen. Webcammen ble installert på det lokale nettverket i 1991 ved [...]
Kaffeoppskrift anno 1916
Denne bruges altfor ofte hos os nu. Baade er den dyr og ikke så god for helbreden som melk. Dersom man har nok melk, bør man helst ubetinget drikke denne, ialfald bør man helst ikke give børn kaffe, dersom man bare har nok melk at give dem.
Coffee Zero
Det kjøres nå for tiden en nokså heftig annonsekampanje på facebook. Produktet som annonseres er Coffee Zero og «Rune gikk ned hele 4 størrelser allerede». Slankekaffe ja.. Det er altså ifølge nettsiden en blanding av vanlig kaffebønner og ubrente kaffebønner, i instant-form; tilsett vann og vips. Blerk spør du meg, men hva man ikke tåler [...]
Capsul-in: for de med Nespresso-maskin som egentlig trenger en espresso-maskin.
De fleste som kjøper en Nespresso kaffemaskin, ønsker seg en lettvint kaffe. En mulig ulempe er at du kun kan kjøpe kaffe hos Nespresso selv, gjennom Nespresso’s nettbutikk. Hvis det er et problem kan du kanskje kikke på Senseo systemet (Philips og Sara Lee/Douwe Egberts/Friele) eller Dolce Gusto (Nestlé). Disse single-serve kaffemaskiner er ihvertfall absolutt [...]
Trabocca og kaffe fra Etiopia
En liten feel-good film fra Nederlandske Trabocca om kaffe i Etiopia.
En egen innendørs kaffeplante
Jeg vokste opp i en liten Nederlandsk by, i et hus med en liten hage, der gressplenen ble byttet ut med steinheller og trærne ble betraktet som materiale for hyttene vi bygde. Veldig forskjellig fra livet nå med 1 mål tomt, enebolig med hage på alle sider, og tomtehjørner jeg knapt nok har vært bort [...]
Kan kaffe forbedre treningsprogrammet?
Dørstokkmila er kanskje for det fleste, og i hvert fall for meg, til tider uoverkommelig. Motivasjonen for et treningsøkt er ikke tilstrekkelig. Etter en lang dag er energien ofte brukt opp og det siste jeg har lyst til er å ta turen ut for å gå en liten tur. Verre blir det når middagen er [...]
Kaffe forebygger depresjon?
Kvinner som drikker minst to kopper kaffe hver dag, har mindre risiko for å bli deprimert. Forskere fra Harvard har i ti år fulgt helsen på 50.000 amerikanske sykepleiere. Kvinnene rapporterte i undersøkelsen hvor mye kaffe og andre drikkevarer de konsumerte. Mellom 1996 og 2006 ble over 2600 av disse sykepleierne deprimert. Flertallet av de [...]